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즐거운날랄라

감자계란국 멸치육수 ❌ 없이 된장

요즘같이 쌀쌀한 날씨에는 국물요리 없으면 왠지 허전하시죠? 뜨근한 국물요리 간단하게 끓일 수 있는 감자계란국 이렇게 한번 끓여보세요 ^^
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자는 껍질을 벗겨 먹기 좋게 썰은 후 참기름 1작은술, 국간장 1작은술 넣고 잘 섞어주세요

감자칼 , 도마 , 조리용나이프

계란 2개 , 소금 2~3꼬집 곱게 풀어주세요

계량컵 , 요리스푼

냄비에 식용유 살짝 두른 후 감자를 넣어 볶아요 충분히 볶다가 된장 1작은술 넣고 볶다가 참치액젓 1큰술, 양파 넣어 볶아줍니다.

냄비 , 요리스푼

물 600ml 넣고 센불에서 끓여 줍니다. 끓기 시작하면 계란물을 넣어 익혀주세요
양파, 대파, 청양고추 추가로 넣은 후
다진마늘 1/2작은술 후추, 부족한 간은 소금으로 추가간하여 마무리 합니다.

등록일 : 2023-10-27 수정일 : 2023-10-27

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#감자계란국#계란국#감자국#계란감자국
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