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다시봄

시금치나물

시금치나물을 우리집 만의 국간장으로 밑간을 해서 끝까지 먹을때까지 맛있게 먹는 비법을 공개합니다.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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시금치나물을 소개합니다.
시금치는 노란잎을 모두 제거한후 깨끗하게 손질해주세요.

믹싱볼

시금치 손질법 레시피

소금을 조금 넣어준후 시금치를 삶아주세요. 흐르는물을 이용해서 깨끗하게 씻어주세요.

냄비 , 요리스푼 , 채반

다진마늘,소금,통깨,국간장을 넣어서 조물조물 버무려주세요.
참기름을 넣어주세요.
시금치에 간이 베이도록 조물조물 더 묻혀주세요

위생장갑 , 완성접시

시금치나물무침이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
국간장으로 시금치의 밑간을 먼저 해서 조물조물 버무려주면, 시금치를 먹는 내내 간이 맞아서 맛있게 먹을수 있답니다.

등록일 : 2023-10-21 수정일 : 2023-10-23

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