알토란 오색비빔밥 이혜정 파소스 활용 채소비빔밥

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

447

상품목록

윤채맘

알토란 오색비빔밥 이혜정 파소스 활용 채소비빔밥

대파로 만든 파소스를 활용해 채소들을 볶거나 무쳐서 알록달록 오색비빔밥 만들어 보아요!!

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연근
1/2개 구매
애호박
1/2개 구매
표고버섯
5~6개 구매
당근
1개 구매
시금치
1단 구매
달걀
4개 구매
고추장
적당량 구매
파소스
10T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
채반
구매
프라이팬
구매
면기
구매

노하우

▶ 연근 손질법

▶ 연근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

애호박 1/2개, 당근 1개는 얇게 채 썬다.

도마 , 조리용나이프

표고버섯은 밑동을 자르고 채 썬다.

연근 1/2개는 껍질을 벗긴 후 편으로 얇게 썰어 물에 담갔다가 갈변을 방지한 후, 끓는 물에 살짝 데친다. * 끓는 물에 연근을 넣었다가 다시 끓어오를 때 바로 건져냄

믹싱볼 , 냄비 , 요리스푼 , 채반

연근을 데친 물에 소금을 약간 넣고 시금치 1단을 넣어 살짝 데친 후 찬물에 담가 헹군 후 물기를 짠다.

팬에 파소스 2T를 넣고 데친 연근을 볶기 - 다시 파소스 2T를 넣고 애호박과 소금 한 꼬집을 넣어 가볍게 볶기 - 다시 파소스 2T를 넣고 당근 볶기 - 파소스 2T에 표고버섯을 넣고 맛간장 2T를 넣고 타지 않게 빠르게 볶으면 채소 볶기가 완료된다.

프라이팬 , 요리스푼

데친 시금치에 파소스 2T를 넣고 조물조물 무친다.

그릇에 밥을 담고, 볶은 나물들을 보기 좋게 돌려 담은 후 달걀노른자 또는 달걀 프라이를 얹으면 완성된다. 기호에 따라 고추장을 넣어 비벼 먹는다.

: -. 빅마마 이혜정 요리연구가의 파소스를 활용해 채소볶음, 채소무침을 만들어 비빔밥을 만들 수 있음

채소비빔밥 관련 상품

등록일 : 2023-10-17 수정일 : 2023-10-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ainee77

sns

sns

댓글 0

#알토란 #이혜정레시피 #오색비빔밥 #채소비빔밥 #파소스활용 #건강식

매생이굴국 맛보장 레시피

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(208)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(52)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.8(56)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.1(12)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

순대볶음 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주

아랄랄라

4.9(360)
2

순대볶음 - 매콤달콤 순대볶음

시크제이맘

4.9(234)
3

순대볶음 황금레시피

마리안느40

4.9(152)
4

순대볶음

도마와칼이쓰마

4.9(85)

매운탕 맛보장 레시피

1

매운탕 황금레시피

하영찌

5.0(40)
2

얼큰, 시원한 서더리 매운탕

서윤♥서정맘

4.9(33)
3

광어 매운탕 : 3,000원대 광어 서더리로 만든 광어 매운탕

부산가스나

4.9(21)
4

바다회 먹고 초간단으로 끓인 생선매운탕

요리톡톡 맛톡톡

4.9(17)

까르보나라 맛보장 레시피

1

고소한 까르보나라

서현마미

5.0(23)
2

까르보나라 스파게티 - 백종원 레시피 Ver.1

다크토끼

4.5(17)
3

요즘 HOT!한 레시피 불닭까르보나라

만개의레시피

4.9(16)
4

까르보나라 스파게티

쟌쟌

4.9(16)

미역무침 맛보장 레시피

1

물미역무침

강씨집밥

4.6(12)
2

알토란 양파미역무침 만드는 법, 새콤하고 아삭한 양파요리

뽕림이

4.6(11)
3

간단한 미역 무침

루씨이야기

4.7(10)
4

마른 미역나물 무침

초이맘

4.9(10)

등갈비김치찜 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(363)
2

(집에서 즐기는 술안주) 등갈비김치찜

아랄랄라

4.9(163)
3

등갈비김치찜 황금레시피

마리안느40

4.9(51)
4

등갈비 김치찜 만들기

윤

4.9(34)

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(932)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(273)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(201)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(125)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.