훈제삼겹살김치볶음!

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왕눈이의맛있는이야기

훈제삼겹살김치볶음!

세일중이던 훈제 삼겹살을 사와 새콤하게 익은 배추김치에 더해 간단하게 볶아봤어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
진간장
2큰술 구매
설탕
1.5큰술 구매
후추가루
조금 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
조금 구매
고추가루
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
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노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 배추김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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새콤해진 배추김치를 먹기좋은크기로 잘라서 넣어주세요

도마 , 조리용나이프

훈제삼겹살 슬라이드된것을 한팩을 준비해주세요

대파를 어슷하게 썰어주세요

1번에 훈제삼겹살을 넣어주시고 너무 큰것은 절반씩 잘라주신후 양념을 넣어주세요 *단맛은 개인취향껏 조절하세요 김치의 짠맛에 따라서 간장의 양을 조절하세요

냄비 , 요리스푼

센불에서 잘 섞어가면서 볶아주세요 *기름을 따로 넣지않아도 삼겹살에서 기름이 나와 괜찮아요

5분정도를 센불에서 볶아주시다가 썰어준 대파를 넣어주시고 1~2분을 더 볶아내신후 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요

자취하는 아들램의 최애반찬~ 많이 볶아서 소분해서 보내주네요 이젠 레시피보고 니가해먹으렴~ㅎ

: 훈제오리,훈제목살,훈제닭가슴살도 똑같이 조리하시면 되세요

훈제삼겹살김치볶음 관련 상품

등록일 : 2023-10-12 수정일 : 2023-10-13

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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요리 후기 1

안정주 2023-11-07 17:08:15

트레이더스에서 산 훈제 삼겹을 먹고 남아서 어떻하나 했는데 이 레시피 대로 하니 덜 느끼하게 먹을수 있어 좋네요^^

쉐프의 한마디2023-11-08 10:11:35

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0

#초간단 #밑반찬 #쉬운반찬 #자취생요리 #싱글족요리 #간단술안주 #어린이반찬 #신김치요리

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