물없이 오이지담그기 여름제철반찬 절임장아찌 소금비율

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햇살머금은집

물없이 오이지담그기 여름제철반찬 절임장아찌 소금비율

물없이 오이지 담그기 해 볼께요.

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
8-9개 구매
소금
2/3컵 구매
식초
2/3컵 구매
설탕
2/3컵 구매

조리도구

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노하우

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아삭하고 리얼 밥도둑인 오이지담그기 해 볼께요.

오이를 살살 문질러 닦아서 물기를 빼서 준비 해 주세요. 그리고 용기에 담아 주세요.그리고 소금2/3컵.식초2/3컵.설탕2/3컵을 넣고 뚜껑을 덮어 주세요.

요건 하루 된 모습
실온에 2-3일 두면서 첫날 위아래로 시간을 두고
2-3회 위 아래로 뒤집어 주세요.

그럼 맛있는 오이지 담그기가 완성이랍니다.

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등록일 : 2023-10-06 수정일 : 2023-10-06

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햇살머금은집

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