Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,348
상품목록
main thumb
즐거운날랄라

잡채 추석명절음식 2가지를 모르고 무치면 잡채떡이 됩니다 ‼️

그동안 만들었던 잡채가 퍼져서 떡이 되셨던 경험이 있으셨다면
이방법으로 무쳐보세요~
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지고기 200g ,간장 1작은술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 후추 톡톡 넣어 밑간해요

,

양파, 당근, 표고버섯, 부추는 손질한 뒤 팬에 기름 두른 후 하나하나 볶아준 뒤 식혀줍니다 (한꺼번에 볶으면 물이 많이 생겨 당면과 만났을 때, 당면이 불어요)

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼 , 요리젓가락 , 접시

표고버섯 손질법 레시피

물 1.5리터, 간장 1/2 컵 (100ml), 식용유 2큰술 센불에서 팔팔 끓인 후 당면 250g 넣어 7분간 익혀줘요 (센불)

냄비 , 요리젓가락

간장물에 삶으면 당면이 더 쫀득하고 맛있어요

익힌 당면은 체반에 밭쳐 물기를 뺀 후 깨끗한 볼에 담아 참기름 3큰술 넣어 빠르게 버무려요

채반

열기 있는 냄비나,볼에서 버무리면 당면이 퍼질 수 있어요

팬에 식용유 조금 넣고 설탕 2큰술넣어 볶다가 간장 3큰술 잘 섞어주다 당면 넣어 한번 더 볶아요

, 요리스푼

당면과 야채, 고기 다진마늘 1작은술, 올리고당 1큰술, 통깨 넣어 무치면 완성입니다

등록일 : 2023-09-16 수정일 : 2023-09-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

댓글 0
파일첨부
가지볶음 맛보장 레시피
더보기
고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
강정 맛보장 레시피
더보기
계란덮밥 맛보장 레시피
더보기
오뎅볶음 맛보장 레시피
더보기
가지무침 맛보장 레시피
더보기
호박볶음 맛보장 레시피
더보기
닭다리간장조림 맛보장 레시피
더보기
느타리버섯무침 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피