Name: 올리브오일 엑스트라버진 통밀파스타 바질페스토 파스타 바질파스타 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 통밀 파스타 100g; 냉동새우 10마리; 바질페스토 2~3T; 토마토 1개; 마늘 4쪽; 엑스트라버진 올리브오일 3T; 면수 4T; 후춧가루; 소금 0.5T

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춤추는루나

올리브오일 엑스트라버진 통밀파스타 바질페스토 파스타 바질파스타 만들기

엑스트라버진 올리브오일은 가장 건강한 지방 중 하나에요. 그 이유는 단일 불포화 지방이 풍부하고 지중해식 식단의 주식으로 다양한 건강식이에요. 올리브오일 엑스트라버지오일은 심장병, 뇌암, 비만 및 기타 심각한 건강 상태의 위험을 줄일 수 있답니다. 좋은 올리브오일로 통밀파스타 넣고 바질페스토 넣어 바질파스타 만들어 봤어요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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채반
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숟가락
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유리볼
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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파스타접시
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노하우

조리순서Steps

냄비에 1리터 물을 넣고 물이 끓기 시작하면 소금 0.5T를 넣고 통밀 파스타면 쫘악~~~ 펼쳐 넣어주세요. 끓는 물에 8분 삶아주세요.

꼬들거리는 식감을 원하면 1~2분 덜 삶아주세요. 면수(면을 삶은 물) 버리지 마세요.

삶아진 통밀파타면을 건져내고 엑스트라버진 올리브오일 1T를 통밀 파스타면에 버무려 주세요.

냉동새우는 찬물에 담가 해동시키고 해동된 새우는 물기를 제거해 주세요.

마늘은 편 썰어주고 토마토는 씨를 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

달군 팬에 엑스트라버진 올리브오일 2T 넣고 편선 마늘을 먼저 넣어주세요.

마늘향이 올라오면 냉동새우 넣고 볶아요. 냉동새우에 물기가 있으면 기름이 튈 수 있으니 물기를 최대한 제거해 주세요. 자른 토마토 투하!

통밀파스타 넣고 면수를 넣어주세요. 면이 마르지 않게 조금씩 적셔주기

약불에서 바질페스토 넣고 섞어주세요. 냉동새우가 익었다면 불을 끈 상태에서 바질 페스토를 저어주세요. 통밀 파스타면과 바질 페스토가 잘 어울려졌다면 톡톡 후춧가루 넣어주세요. 바질페스토 바질파스타 완성!

: 와인과 곁들이기 좋은 바질페스토 바질파스타 바질페스토 듬뿍~~ 넣었더니 꾸덕꾸덕 더 맛있는 파스타 완성! 바질은 고급 엑스트라버진 올리브오일과 조화롭게 맞아 바질의 생맛이 안 나고, 고소하고 잔잔하게 바질 맛이 올라와서 아주 맛있어요. 새우를 넣었더니 새우의 감칠맛이 나고 통밀 파스타를 넣어 탄수화물 걱정이 덜해요. 올리브오일 하나만 바꾸었더니 파스타 전문점에서 먹는 바질파스타 맛이 나요. 오랜만에 나를 위한 파스타 만들어 맛있게 먹었어요. 여러분도 맛있는 식사하세요.