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동이

브리치즈 파스타 레시피

성시경의 브리치즈 파스타를 저만의 방식대로 만들어본 파스타에요.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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브리치즈를 먹기 좋게 잘라주세요.
마늘을 편으로 썰어주세요.
베이컨을 한입크기로 썰어주세요.
냄비에 물을 끓이고 소금 1스푼을 넣어주세요.
파스타 면을 넣고 8분간 익혀주세요.

면수와 면을 따로 담아주세요.

팬에 올리브유를 두르고 다진마늘, 편마늘, 베이컨을 넣고 볶아주세요.

올리브유 3스푼, 다진마늘 1스푼

약불

약불로 안하면 마늘이 타버려요

따로 빼둔 면을 넣고 면수를 같이 넣어주세요. 그리고 소금과 후추로 밑간을 더해주세요.

면수 2국자, 소금 1/4스푼, 후추 약간

중불

브리치즈를 넣어주고 불을 꺼주세요. 팬에 남은 잔열로 치즈를 녹여 면과 꾸덕하게 섞어주세요.
접시에 보기좋게 담아주면 완성이에요.
팁-주의사항
브리치즈가 생각보다 녹지 않아서 파스타 면과 잔열을 이용해 꾸덕해질때까지 녹여주세요.

등록일 : 2023-08-23 수정일 : 2023-08-24

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레시피 작성자About the writer

동이

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

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