전복솥밥 (전복내장까지 넣고 만든 영양밥 솥밥 어렵지않아요)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

866

상품목록

ariel1007

전복솥밥 (전복내장까지 넣고 만든 영양밥 솥밥 어렵지않아요)

마트에서 크고 싱싱한 전복을 할인해서 판매할 때 좀 많은 양을 구입해 손질해서 소분해 냉동보관을 합니다
먹고 싶을 때 해동해서 쉽고 빠르게 요리를 할 수 있습니다

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

전복
5개 구매
쌀
400ml 구매
물
400ml 구매
다진 마늘
1스푼 구매
참기름
2스푼 구매
쪽파
8대 구매

[고명재료]

표고버섯
2개 구매
느타리버섯
1줌 구매
식용유
1스푼 구매
진간장
1스푼 구매
후춧가루
톡톡 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
약간 구매

[양념장]

쪽파
10대 구매
진간장
30ml 구매
다진 마늘
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
0.5스푼 구매

조리도구

스텐볼
구매
유리볼
구매
요리스푼
구매
나무도마
구매
프라이팬
구매
주물냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

쌀 400ml를 깨끗하게 씻은 후 30분 가량 불려준다

전복손질 후 내장은 따로 잘게 썰어준다

전복 손질법 레시피

쪽파는 잘게 썰어 양념장을 만들어준다

표고버섯과 느타리버섯은 적당한 두께로 썰어준다

팬에 식용유를 넣고 버섯을 볶다가 양념을 모두 넣고 볶아준다

중불

솥에 참기름 2스푼, 다진 마늘 2스푼을 넣고 볶아준다

중불

마늘이 익으면 전복내장을 넣고 볶아준다

중불

불린 쌀을 모두 넣고 고루 섞이도록 볶아준다

중불

물 400ml를 붓는 다

센불

뚜껑을 덮고 센불에서 끓이다가 끓으면 중불로 줄이고 약 10분 가량 끓여준다

센불 - 중불

10분 후 밥을 골고루 섞어주고 약불로 줄여 5분 가량 가열한다

약불

전복은 칼집을 넣어주고 적당한 두께로 썰어준다

5분 후 불을 끄고 볶은 버섯과 전복을 골고루 펴 올려주고 뚜껑을 덮은 후 10동안 뜸을 들여준다

먹기 직전에 잘게 썰은 쪽파를 뿌려준다

전복솥밥 관련 상품

등록일 : 2023-08-21 수정일 : 2023-08-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

댓글 0

#전복요리 #전복솥밥 #솥밥양념장 #간장양념장 #몸보신 #한그릇요리 #전복내장요리 #영양밥 #솥밥레시피

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(932)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(273)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(201)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(125)

카레 맛보장 레시피

1

고체카레로 일본식 카레 만들어요

판교댁쏭아

5.0(91)
2

카레 맛있게 만드는 법

시크제이맘

5.0(67)
3

고형카레로 만드는 인생카레

요리쿵조리쿵

4.9(35)
4

우리집 황금레시피로 카레 만드는 법,카레재료

꽃청춘이주부

5.0(25)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(125)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(62)
3

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)
4

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.2(15)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(57)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(19)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(15)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

계란덮밥 맛보장 레시피

1

게살 텐신항:중국식?일본식? 어쨌든 초간단! 계란덮밥

재미마미

4.9(85)
2

양파계란덮밥

hellowis

4.9(85)
3

간단요리 계란 양파덮밥 혼밥 자취레시피

냠냠간단요리

4.8(34)
4

초간단 일본식 계란 덮밥, 텐신항, 텐신동

숄02

4.6(22)

마약토스트 맛보장 레시피

1

초간단 간식 마약토스트 5분안에 완성!

가시코스모스

4.8(79)
2

마약은 불법인데,, 이거 마약아니죠? 마약토스트

만개의레시피

4.7(68)
3

식빵과 계란하나! 전자렌지로 조리하는 마약토스트!! 맛이 미쳤어요!!♡

마이쏭

4.9(65)
4

3분완성, 요즘 핫한 마약 토스트

저녁노을

4.8(52)

크림새우 맛보장 레시피

1

[백종원레시피]백종원 크림새우 만들기,집밥백선생 크림새우

꽃청춘이주부

4.9(17)
2

크림새우, 백종원 크림새우, 외식보다 더 맛있다!

hancy002

4.9(15)
3

마요네즈로 이런 맛이?! 백종원 '간단 크림새우'

또롱이네요리

4.9(14)
4

초간단 백종원 크림새우 만들기

포레스트키친

4.7(13)

파스타 맛보장 레시피

1

간단하지만 중독성있게맛있는 간장파스타

꽃청춘이주부

4.9(229)
2

차돌박이 파스타

쟌쟌

4.9(127)
3

상하이 파스타 - 토마토와 짬뽕의 만남

아자씨레시피

4.9(37)
4

초간단 존맛 가지파스타 만들기 | 가지 싫어하는 사람도 정말 맛있게 먹는 가지요리

귤시

4.9(33)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(94)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(85)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(82)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(74)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(38)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.