버섯 호박볶음 간단한 볶음 반찬 호박 버섯볶음

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배고픈엄마

버섯 호박볶음 간단한 볶음 반찬 호박 버섯볶음

호박을 늘 새우젓 넣고 국물 자박하게 볶았는데 이번에는 새송이버섯과 함께 볶았습니다. 다진 마늘과 송송 썬 파를 넣고 볶은 기름에 고춧가루를 넣고 볶아 빨간 고추기름에 빠르게 볶아 낸 버섯 호박볶음 호벅 버섯볶음 입니다.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
1개 구매
애호박
1/2개 구매
들기름
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
대파 흰대
1/2대 구매
고춧가루
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매

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도마
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요리스푼
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노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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새송이버섯 1 개, 애호박 1/2 개를 준비해 너무 두껍지 않게 0.5cm 두께로 반달모양으로 잘라 줍니다.

달군 팬에 들기름 1 큰 술, 참기름 1 큰 술을 넣고 다진 마늘 1 큰 술, 대파 1/2 대 흰 부분을 송송 썰어 넣고 볶아 줍니다.

그리고 고춧가루 1 큰 술을 넣고 타지않게 볶아 줍니다.

그리고 준비한 호박을 넣고 먼저 한번 고르게 볶아 줍니다.

그리고 버섯을 넣고 볶아 줍니다.

그리고 간장 2 큰 술을 넣고 볶아 줍니다.

그리고 마지막으로 통깨 1 큰 술을 넣고 볶아 줍니다.

버섯호박볶음 관련 상품

등록일 : 2023-07-20 수정일 : 2023-07-21

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

MajorJo 2023-07-30 19:25:16

어렵지 않게 만들어 맛있게 먹었어요!

댓글 2

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