Name: 둥근호박전 이렇게 만들면 맛이 달라집니다.
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 둥근호박 200g; 양파 1/4개; 당근 1/3개; 튀김가루 200g; 계란 1개; 물 150ml; 소금 1꼬집; 가쓰오장국 1숟가락; 가쓰오부시 1줌

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요알남Mingstar

둥근호박전 이렇게 만들면 맛이 달라집니다.

둥근호박전 입니다. 돈까스소스, 마요네즈를 뿌리시면 오꼬노미야끼 처럼 드실 수 있습니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

둥근호박
200g 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/3개 구매
튀김가루
200g 구매
계란
1개 구매
물
150ml 구매
소금
1꼬집 구매
가쓰오장국
1숟가락 구매
가쓰오부시
1줌 구매

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조리순서Steps

둥근호박은 채 썰어 준다.

양파는 채 썬다.

당근은 채 썬다.

볼에 튀김가루, 계란, 물, 소금을 넣고 반죽을 만든다.

반죽에 야채를 넣고 섞는다.

팬에 기름을 두르고 중불로 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

구워진 호박전은 그릇에 담고 호박전에 가쓰오장국을 뿌려 준다.

마지막에 가쓰오부씨를 올려 준다.

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등록일 : 2023-07-13 수정일 : 2023-07-13

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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