Name: [육전 ] 맛있는 육전에 막걸리 한잔 어때요?
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쇠고기 육전용 600g; 달걀 6개; 타피오카전분 적당히; 다진마늘 1큰술; 소금 약간; 후추 약간

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난이가있는그곳

[육전 ] 맛있는 육전에 막걸리 한잔 어때요?

육전은언제나 인기만점~~ 육전이 먹고싶다고 하는 식구들을 위해 육전 한접시 부쳐 겉절이와 함께 먹었어요 막걸리 생각도 나지만 참았다는~~ 술안주 좋은 육전 만들어 보세요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쇠고기 육전용
600g 구매
달걀
6개 구매
타피오카전분
적당히 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

조리도구

볼
구매
요리젓가락
구매
프라이팬
구매
키친타월
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

조리순서Steps

육전용 홍두깨살 600g을 준비합니다

달걀6개를 준비하고 달걀을 깨뜨린 후 알끈이를 제거 한 후 잘풀어 주고 후추와 소금,다진마늘을 넣어서 양념을 합니다

타피오카 전분으로 홍두깨살을 앞,뒤로 묻혀 줍니다

달걀물에 고기를 넣어줍니다

훌팬에 기름을 두르고 노릇노릇하게 구워 줍니다

키친타월을 깔고 육전을 올리고 기름을 빼 줍니다

접시에 깻잎을 둥글게 깔아 줍니다

육전을 깻잎위에 올려주세요~

육전 완성~~ 겉절이와 함께 먹으면 아주 맛있어요 부추겉절이 사용했어요

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등록일 : 2023-07-12 수정일 : 2023-07-13

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

#육전 #홍두깨살육전 #소고기육전 #육전만들기 #술안주

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