Name: 진미채간장볶음 레시피 마른오징어 밑반찬
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 진미채 300g; 간장 6스푼; 올리고당 1스푼; 설탕 2스푼; 식용유 1스푼; 깨 1스푼

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3,067

용주부

진미채간장볶음 레시피 마른오징어 밑반찬

짭짤 달달한 진미채는 그냥 먹어도 참 맛있어요. 아이들에게는 밥도둑 반찬이고 어른에게는 술안주로도 좋은 간단하지만 자꾸 손이가는 밑반충에 하나에요. 초스피드하게 만들 수 있는 오늘의 요리 " 진미채 간장 볶음 " 만들어보아요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진미채
300g 구매

[양념]

간장
6스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
설탕
2스푼 구매
식용유
1스푼 구매
깨
1스푼 구매

조리도구

웍
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가위
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위생장갑
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요리스푼
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노하우

조리순서Steps

진미채 300g을 먹기 좋은 크기로 잘라요. 길게 먹고 싶다면 자르지 않고 잘 털어서 준비하고 아이가 있다면 한번에 쏙쏙 먹기 좋게 잘게 잘라요.

웍에 식용유 1스푼과 간장6스푼, 올리고당 1스푼, 설탕2스푼을 보글보글 끓여요. 거품이 올라오면 불을 끄고 준비해요.

불을 끈 상태에서 진미채를 넣고 조물조물 양념이 어우러지게 해요. 양념이 어우러졌다면 약불에서 살짝 볶아요. 볶은 후 깨 1스푼 듬뿍 뿌려주면 완성!!

달달 짭짤한 진미채간장볶음이 완성됐어요!! 그냥 먹어도 맛있지만 간장양념을하면 맛이 더 좋아지죠!!

진미채간장볶음 관련 상품

등록일 : 2023-07-04 수정일 : 2023-07-05

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

포토 리뷰 1

요리 후기 1

good day 2025-04-05 11:12:05

방법이 쉽고 간단합니다. 집집마다 간장 맛도 다르고 회사마다 진미채가 부드럽기도 딱딱하기도 다른데 마요네즈 없이도 적당하게 씹힙니다.

#진미채볶음 #진미채간장볶음 #마른오징어볶음 #밑반찬추천 #진미채 #조미오징어볶음

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