Name: 부추전
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 부추 1단; 튀김가루 3컵; 부침가루 3컵; 양파 2개; 굵은소금 약간; 들기름 적당히

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270

승일승훈

부추전

비가오는날에는 부추전이 너무나도 생각이 나는날이죠~ 이럴때 후딱 만들어 먹기 좋은 레시피입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
1단 구매
튀김가루
3컵 구매
부침가루
3컵 구매
양파
2개 구매
굵은소금
약간 구매
들기름
적당히 구매

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대나무쟁반
구매
튀김젓가락
구매
인덱스도마
구매
스텐믹싱볼
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프라이팬
구매

노하우

조리순서Steps

바삭바삭 부추전을 소개합니다.

부추1단을 깨끗한 물에 씻어서 준비합니다.

부추와 양파를 먹기좋은 크기로 잘라서 준비합니다.

부침가루와 튀김가루를 1:1의 비율로 넣어준후 반죽해주세요.

굵은소금으로 간을 해줍니다.

후라이팬에 들기름을 넉넉하게 두른후 후라이팬을 달궈주세요.

앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주세요.

바삭바삭 맛있는 부추전이 완성이 되었습니다.

: 부침가루와 튀김가루를 1:1의 비율로 넣어준후 반죽해주면 더 바삭바삭 함을 느낄수 있습니다.

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등록일 : 2023-06-21 수정일 : 2023-06-21

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#부추전 #만개의레시피 #만개의쉐프 #혈액순환

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