Name: 누구나 따라하는 초간단 배추전 레시피
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 배추 2장; 부침가루 2숟가락; 튀김가루 2숟가락

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구뜰한밥상

누구나 따라하는 초간단 배추전 레시피

초간단 배추전

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추
2장 구매
부침가루
2숟가락 구매
튀김가루
2숟가락 구매

조리도구

도마
구매
믹싱볼
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숟가락
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위생장갑
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거품기
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프라이팬
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뒤집개
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노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

조리순서Steps

배추 2장 준비하고 깨끗히 씻어줍니다 아래 부분에 세로로 칼집 내주세요

튀김가루, 부침가루 넣고 물 아주 조금씩 넣으면서 섞어주세요 묽지 않은 상태여야하고 부드럽게 흘러 내리는 걸죽한 농도면 됩니다

배추 가지고 와서 앞뒤로 가볍게 반죽을 뭍혀주세요

팬에 기름 넉넉하게 둘러주시고 강불로 올려놓은 후 열이 오른다면 중불로 불을 줄이고 배추 올려주세요

한쪽면이 어느정도 익을 때 까지 놔두셨다가 뒤집어주세요 이때부터는 뒤집개로 조금씩 눌러주면서 구워주세요

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등록일 : 2023-06-14 수정일 : 2023-06-14

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#배추전 #배추전레시피 #배추전만들기

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