일식 중화볶음면 야키소바 만들기 (야끼소바 焼きそば)

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일식 중화볶음면 야키소바 만들기 (야끼소바 焼きそば)

야키소바학교, 오타후쿠소스, 직접만든소스, 야키소바빵 네가지 만드는 방법입니다 영상을 참조하세요 호불호가 갈린다고 하지만 맛 없다는 사람 본적이 없는 일본의 볶음면 요리입니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
마늘
2개 구매
당근
1/4개 구매
파
1/2개 구매
소시지
1줌 구매
베이컨
1줌 구매
새우
1줌 구매
소금
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매

[양념]

우스터소스
3스푼 구매
굴소스
3스푼 구매
케쳡
3스푼 구매
간장
1.5스푼 구매
설탕
1스푼 구매

조리도구

도마
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볶음팬
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요리스푼
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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재료들을 한입크기로 잘 썰어둡니다. 양배추는 꼭 준비. 나머지는 선택

고기나 해산물을 먼저 넣고 볶습니다. 소시지나 햄, 베이컨, 돼지고기, 새우, 오징어 원하는대로 써주면 OK

야채도 넣고 숨죽을 정도로 살짝만 같이 볶아줍니다

면은 사전에 안 풀어도 OK. 팬에 직접 올려서 팬의 열기와 소량 남은 기름, 수분으로 앞뒤로 1-2분씩 구워주다가 재료를 면위에 다 올린 뒤 물을 2-3스푼 넣고 뚜껑을 덮어버리세요.

소스는 야끼소바학교, 오타후쿠 야끼소바소스로도 충분히 맛있습니다. 직접 만드는 소스는 케쳡은 선택이에요. 없어도 되지만 넣으면 아이들 입맛에도 잘 맞아요. 소스를 두세스푼 넣고 맛을 보면서 추가하세요.

그릇에 담아주면 완성!

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등록일 : 2023-06-13 수정일 : 2023-06-13

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레시피 작성자About the writer

한식 일식 양식등 다앙한 요리를 집에서 만듭니다. 유튜브> https://youtube.com/@uncleans

sns

요리 후기 1

얄로루 2024-02-20 14:04:25

소스가 맛있어서 한 끼 덕분에 잘 먹었습니다

댓글 0

#일식 #야키소바 #야끼소바 #焼きそば

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