든든한끼 김치소시지밥버거 만들기

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레몬콩

든든한끼 김치소시지밥버거 만들기

한동안 밥버거가 되게 유행한 적이 있었죠. 그만큼 맛도 있고 간단하고 든든하게 먹을 수 있는 메뉴라 저는 가끔 집에서 해먹는데요.
오늘은 김치와 소시지를 넣어서 맛이 없을 수가 없는 조합, 김치소시지밥버거 만들기입니다. 한개만 먹어도 참 든든해요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
묵은지
2장 구매
소시지
2개 구매
달걀
1개 구매
체다치즈
1장 구매
마요네즈
1숟갈 구매
후리가케
1숟갈 구매
김가루
1젓가락 구매
참기름
1숟갈 구매

조리도구

볼
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도마
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냄비
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프라이팬
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랩
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노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먼저 밥부터 준비할게요. 밥에 김가루와 후리카게, 참기름을 넣어주세요.

그리고 골고루 섞어서 준비합니다.

김치는 잘게 다져주세요.

소시지는 끓는 물에 10~20초간 데쳐주세요.

강불

데쳐준 소시지는 얇게 썰어줍니다.

본격적으로 토핑을 만들건데요. 먼저 달걀프라이를 구워줍니다. 다 구워지면 잠시 대기할게요.

중불

다음은 김치 소시지 볶음을 만들 차례네요. 식용유를 한숟갈 두른 팬에 소시지를 넣고 가볍게 볶아주세요.

중불

소시지가 노릇하게 구워지면 다져둔 김치를 넣고 볶아줍니다. 이때 김치가 너무 시면 설탕을 넣어주세요. 다 볶아지면 잠시 대기합니다.

본격적으로 밥버거를 만들어볼게요. 가장 밑에 비벼둔 밥을 평평하고 살짝 두껍게 모양을 잡아줍니다.

그 위에 체다치즈를 올려주세요.

달걀프라이도 올려줍니다.

김치소시지볶음도 올려주세요.

그 위에 마요네즈를 뿌려줍니다.

다시한번 평평하게 눌러준 밥을 올려줍니다. 그리고 중요한 포인트 랩핑을 해서 꼭꼭 누르면서 모양을 잡아주세요. 그래야 모양이 흐트러지지 않고 딱 잡혀요.

완성~!

김치소시지밥버거 관련 상품

등록일 : 2023-05-29 수정일 : 2023-05-30

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레시피 작성자About the writer

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리 유튜브-https://www.youtube.com/channel/UCqR0vjT8PZEDX-28OjG1PDQ?view_as=subs

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#초간단 #든든한끼 #도시락메뉴 #초스피드 #아침식사 #간단한그릇 #주말점심 #간단자취 #요리초보 #간단점심

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