족발이 남았으면 덮밥으로 변신시키세요.

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요알남Mingstar

족발이 남았으면 덮밥으로 변신시키세요.

먹고 남은 족발로 만드는 족발덮밥 입니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

족발
200g 구매
양파
1/4개 구매
청양고추
1개 구매
간장
5숟가락 구매
액젓
1숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
설탕
3숟가락 구매
물
100ml 구매
밥
210g 구매

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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

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족발을 준비한다.

양파는 채 썬다.

청양고추는 송송 썬다.

냄비에 족발, 양파, 청양고추를 넣는다.

간장, 액젓, 고춧가루, 설탕, 물을 넣고 센 불로 졸인다.

냄비에 소스가 없을 때까지 졸인다.

밥을 준비한다.

밥 위에 족발소스를 올려 준다.

족발덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-04-30 수정일 : 2024-03-06

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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