부추무침 부추겉절이 맛있게 만드는 법 부추 반찬 요린이도 무조건 성공하는 레시피

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콩새댁레시피

부추무침 부추겉절이 맛있게 만드는 법 부추 반찬 요린이도 무조건 성공하는 레시피

요즘 제철인 부추는 연해서 부추무침으로 만들면 향긋하고 아삭아삭한 맛이 참 좋답니다 또한 부추무침은 느끼한 맛을 잡아주어 고기와 찰떡궁합이지요:)

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
100g 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매

[양념]

범일 진간장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
멸치액젓
1큰술 구매
식초
2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
통깨
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노하우

▶ 부추 손질법

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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▶ 당근 보관법

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▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

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▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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분량의 양념을 섞어 양념장을 만들어주세요.

부추, 양파, 당근을 썰어 양념에 무쳐주세요.

통깨를 넣어 마무리해주세요.

부추겉절이 관련 상품

등록일 : 2023-04-10 수정일 : 2023-05-24

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레시피 작성자About the writer

콩새댁레시피

https://blog.naver.com/kongsedek

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요리 후기 1

로지프롬 2025-05-10 21:52:05

급하게 따라보고 만들었는데 맛있었어요^^

댓글 0

#부추무침 #부추겉절이 #수육 #보쌈

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