Name: 알토란세발나물 흑임자 소스로 세발나물무침 만드는 법
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 세발나물 1팩; 흑임자 30g; 간장 2스푼; 설탕 2스푼; 식초 2스푼

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깨주부

알토란세발나물 흑임자 소스로 세발나물무침 만드는 법

세발나물무침 만들 때, 보통은 데쳐서 된장이나 고춧가루 넣고 조물조물 무쳐서 만드는데, 이번엔 알토란세발나물 레시피로 흑임자 소스 넣어 만들어 봤어요.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

세발나물
1팩 구매

[흑임자 소스]

흑임자
30g 구매
간장
2스푼 구매
설탕
2스푼 구매
식초
2스푼 구매

조리도구

찬기
구매
양푼
구매
절구
구매
믹싱볼
구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

세발나물은 물에 식초 1T를 넣어 담가 두었다가 여러 번 헹궈 물기를 빼줍니다.

검은깨는 절구에 곱게 갈아 간장 2T, 설탕 2T와 섞어 줍니다.

식초 2T를 넣어 흑임자 소스를 만들어 줍니다.

세발나물에 흑임자 소스를 넣고 버무려주면 완성!

: 버무릴때 소스와 세발나물이 잘 섞일 정도로만 살살살 버무려 주세요.

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등록일 : 2023-04-07 수정일 : 2023-05-26

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

#세발나물무침 #알토란세발나물 #세발나물흑임자소스

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