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깨주부

알토란세발나물 흑임자 소스로 세발나물무침 만드는 법

세발나물무침 만들 때, 보통은 데쳐서 된장이나 고춧가루 넣고 조물조물 무쳐서 만드는데, 이번엔 알토란세발나물 레시피로 흑임자 소스 넣어 만들어 봤어요.
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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세발나물은 물에 식초 1T를 넣어 담가 두었다가 여러 번 헹궈 물기를 빼줍니다.
검은깨는 절구에 곱게 갈아 간장 2T, 설탕 2T와 섞어 줍니다.
식초 2T를 넣어 흑임자 소스를 만들어 줍니다.
세발나물에 흑임자 소스를 넣고 버무려주면 완성!
팁-주의사항
버무릴때 소스와 세발나물이 잘 섞일 정도로만 살살살 버무려 주세요.

등록일 : 2023-04-07 수정일 : 2023-05-26

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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