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평범한흔남

우삼겹 짬뽕라면 레시피

우삼겹 짬뽕라면 레시피 입니다.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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위 재료 확인하고 준비해주세요. 양파는 길쭉길쭉하고 썰고, 대파는 쫑쫑 썰어주세요.

인덱스도마

달군 프라이팬에 우삼겹 150g 볶아 줍니다. 우삼겹이 없다면 다른 얇은 고기로 대체 하셔도 됩니다.

프라이팬

고기의 핏기가 사라질 때쯤, 양파와 대파 모두 넣어주세요.
양파가 투명해질 정도까지 볶아준 다음 간장 2T 넣어주세요.
고춧가루는 4T 들어갑니다.
간장과 고춧가루 넣고 나서 가스레인지 중-강불에서 약 1분 정도 볶아 주세요.

실리콘주걱

물 1L 부어줍니다.

계량컵

물이 끓어 오르면 라면사리와 스프 모두 넣어주세요.
원하는 면발의 익힘 정도가 되면 불을 꺼주시면 됩니다.
면기에 담아주시면 완성!

요리집게

팁-주의사항
우삼겹이든 그 외의 얇은 고기든 꼭 있어야 합니다. 이렇게 만드시면 정말 맛있는 짬뽕라면이 됩니다.

등록일 : 2023-03-17 수정일 : 2023-09-20

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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