Name: [식약처] 양상추샐러드&과일드레싱
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양상추 60g; 당근 10g; 적양배추 10g; 치커리 5g; 사과 20g; 파인애플 15g; 레몬즙 1g

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식품의약품안전처

[식약처] 양상추샐러드&과일드레싱

나트륨과 당류는 줄이고 맛과 영양은 더하는 건강한 요리를 소개합니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

양상추
60g 구매
당근
10g 구매
적양배추
10g 구매
치커리
5g 구매

[소스]

사과
20g 구매
파인애플
15g 구매
레몬즙
1g 구매

조리도구

도마
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믹서기
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

양상추는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다.

도마 , 조리용나이프

당근과 적양배추는 곱게 채 썰고, 치커리는 잘게 썬다.

사과는 껍질과 심을 제거한 뒤 한입 크기로 썬다.

파인애플은 껍질과 심을 제거한 뒤 한입 크기로 썬다.

손질한 과일과 레몬즙을 믹서에 넣어 곱게 갈아 드레싱을 만든다.

믹서기

양상추와 당근, 적양배추를 접시에 깔고 드레싱을 곁들여 마무리한다.

완성접시

: •나트륨 함량이 높은 시판 드레싱 대신 수제 드레싱을 곁들였어요.

양상추과일샐러드 관련 상품

등록일 : 2023-03-15 수정일 : 2023-10-24

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#식품의약품안전처 #나트륨당류저감요리법 #마이나슈 #삼삼한밥상11권 #양상추 #샐러드 #과일드레싱

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