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재미마미

통밀커피쿠키:NO버터,NO슈가,NO에그 속편한 3無쿠키

베이킹의 기본인 버터와 설탕,달걀을 빼고 만든
속 편한 통밀쿠키,과자나 빵을 먹으면 신물 올라오는
분들이 드시면 좋아요.
5인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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통밀가루와 베이킹소다,소금을 체에 내린다.
현미유(와 바닐라에센스)를 넣고 살살 섞는다.
올리고당을 넣어 섞고 커피가루를 물에
진하게 개어 반죽에 섞는다.
반죽을 하나로 뭉친 후-
동그랗게 빚어 오븐팬에 간격을 띄어 올린다.
☞반죽이 단단한 편이라 밀대로 얇게
밀어 틀에 찍거나 칼로 잘라 성형하는
것이 더 나을 것 같아요.
동그랗게 빚어 오븐팬에 간격을 띄어 올린다.
☞반죽이 단단한 편이라 밀대로 얇게
밀어 틀에 찍거나 칼로 잘라 성형하는
것이 더 나을 것 같아요.
예열한 컨벡션오븐 170도 12분 구웠다.
☞에어프라이어에 구워도 좋아요.

등록일 : 2023-03-06 수정일 : 2023-07-04

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