Name: 편스토랑 찬또 이찬원 번데기탕 만드는 법 소주안주 술안주 번데기요리 냉동번데기 번데기통조림요리 얼큰번데기탕
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 번데기통조림 280g; 식용유 2T; 청양고추 2개; 홍고추 1개; 국간장 1T; 참치액 1T; 맛술 2T; 알배추 4장; 대파 1대; 물 500ml; 후추 약간; 다진 마늘 1T

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윤채맘

편스토랑 찬또 이찬원 번데기탕 만드는 법 소주안주 술안주 번데기요리 냉동번데기 번데기통조림요리 얼큰번데기탕

단백질 덩어리 번데기를 가지고 추억의 맛을 되살려 보세요!!

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

청양고추 2개, 홍고추 1개는 쫑쫑 썰어준다.

대파 1대도 송송 썰어준다.

알배추 4장은 손가락 2마디 두께로 송송 썬다.

팬에 식용유를 2T를 두르고 대파를 넣어 파 기름을 내준다.

번데기 통조림에서 국물을 제거한 후 번데기를 팬에 볶다가 국간장 1T, 참치액 1T, 맛술 2T를 넣어준다.

5에 홍고추, 청양고추, 배추와 다진 마늘 1T를 넣어 볶다가 물이 어느 정도 나오면 물 500ml를 넣고 12분 끓여준다.

후추를 뿌리고 다진 청양고추, 홍고추 올려서 마무리한다.

: -. 냉동번데기는 간이 되어 있지 않아 국간장, 참치액젓을 2T로 넣어도 되지만 통조림번데기를 사용할 경우에는 1T씩 넣어본 후 부족한 간은 추가한다.

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등록일 : 2023-02-05 수정일 : 2023-02-06

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레시피 작성자About the writer

윤채맘

http://blog.naver.com/ainee77

요리 후기 1

코코 2023-02-14 06:34:43

맛나요 번데기탕 첨 먹어봤어요

쉐프의 한마디2023-02-16 14:15:41

저도 처음이었어요^^ 구수한 향은 너무 좋은데 모양때문에 안 먹었던 번데기.. 단백질 덩어리라 가끔 챙겨 먹어야겠어요^^ 후기 남겨 주셔서 감사합니다^^

#번데기통조림 #번데기탕 #이찬원레시피 #소주안주 #술안주 #단백질

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