[유아식]소고기두부덮밥 만들기

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아가맘

[유아식]소고기두부덮밥 만들기

설연휴에는 간단하게 한그릇 메뉴 위주로 차려 주었어요. 소고기와 두부 넣고 된장소스로 덮밥을 만들었더니 맛있게 한그릇 싹 비우더라고요. 간단한 한그릇요리지만 영양가득 든든한 한끼였답니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
40g 구매
두부
150g 구매
애호박
1/2개 구매
양파
30g 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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소고기는 키친카올로 핏물을 제거하고 다진마늘 1t, 간장 0.5T, 맛술 1t로 밑간해요.

양파와 애호박, 두부를 적당한 크기로 잘라요.

팬에 현미유를 두르고 소고기를 먼저 볶아요.

고기 겉면이 갈색으로 변하면 양파와 애호박을 넣고 2분 정도 볶아 줍니다.

물 또는 육수 250ml를 넣고 끓여 주세요.

물이 끓으면 아기 된장 1t를 넣고 풀어 주세요.

두부도 넣고 끓여 주세요.

전분물(1:1비율)을 조금씩 부어가며 농도를 맞춰 주세요.

참기름을 뿌려 마무리합니다.

소고기두부덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-01-24 수정일 : 2023-01-25

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 주로 유아식을 공유해요. ▶️https://m.blog.naver.com/leess6815

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#두부 #아기덮밥 #아기소고기덮밥 #아기두부덮밥

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