Name: 삼색꼬치전 만드는법 예쁘게 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 맛살 5줄; 햄 10줄; 단무지 7줄; 새송이버섯 2개; 계란 2개; 밀가루 3T; 식용유 약간

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햐야신스

삼색꼬치전 만드는법 예쁘게 만들기

명절전으로 꼭 만들어먹는 삼색꼬치전 만들어봤어요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

맛살
5줄 구매
햄
10줄 구매
단무지
7줄 구매
새송이버섯
2개 구매
계란
2개 구매
밀가루
3T 구매
식용유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

맛살, 햄, 새송이버섯, 단무지 준비해줬어요.

맛살먼저 3등분해주고, 맛살크기에 맞춰 햄과 단무지, 새송이 버섯 잘라줬어요.
단무지는 물에 헹궈 키친타올로 물기 제거해줬어요.

크기맞춰 썰어준비해요.

꼬지에 하나씩 넣어 끼워주세요. 단무지대신 파넣어도 좋고 단무지랑 파 다 넣으셔도 좋아요.

양쪽 끝부분은 길이를 맞춰 잘라줘요. 맞춰주면 전을 부쳤을때 깔끔해요.

자투리 남은건 모아뒀다 볶음밥 해먹으면 좋아요.

밀가루 탈탈털어가며 얇게 묻혀주고 계란물 입혀줘요.

팬에 기름 두르고 앞뒤 돌려가며 노릇노릇 구워줘요.

10개정도 꼬치전이 나왔어요.
노릇노릇 잘 구워졌어요.

: 꼬지에 꽂아 길이 맞게 잘라주면 구웠을때 반듯하게 구울 수 있어요.

삼색꼬치전 관련 상품

등록일 : 2023-01-11 수정일 : 2023-01-12

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레시피 작성자About the writer

햐야신스

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

#삼색꼬치전

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