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승일승훈

햄맛살볶음밥!!!

명절이 돌아오면 집에 꼭 몇개씩 있는 햄이 있기도 하고 해서 햄과 맛살 아낌없이 듬뿍 넣어서 만든 햄맛살복음밥을 만들게 되었습니다.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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햄맛살볶음밥을 소개합니다.
대파는 줄기부분으로 송송송 썰어서 준비합니다.
맛살과 햄은 잘게 썰어서 준비합니다.
후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 대파를 먼저볶아서 대파기름을 낸후 햄과 맛살을 넣어서 잘 섞어가면서 볶아주세요.
재료들이 어느정도 잘 볶아지면 가운데를 동그랗게 만들어주세요.
기름을 조금 더 넣어준후 계란2개를 넣어서 잘 익혀주세요.
공기밥을 넣어준후 재료들과 잘 섞어주세요.
햄을 넣었기때문에 소금으로는 따로 간을 하지 마세요.
햄맛살복음밥이 완성이 되었습니다.
계란후라이를 하나 올려도 맛있겠지만 이대로 먹어도 굴소스의 향이 고스란히 남아있어서 더 맛있습니다.
팁-주의사항
후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 대파를 먼저볶아서 대파기름을 낸후 햄과 맛살을 넣어서 잘 섞어가면서 볶아주세요. 햄을 넣었기때문에 소금으로는 따로 간을 하지 마세요.

등록일 : 2023-01-09 수정일 : 2023-01-09

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