Name: 국물없는 낙지 덮밥
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 낙지 6마리; 양파 1/2개; 당근 약간; 대파 약간; 마늘 2T; 간장 1T; 맛술 1T; 설탕 2T; 고춧가루 2T; 고추장 1T; 깨 약간; 후추 톡톡; 참기름 약간

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372

하늬키친

국물없는 낙지 덮밥

싱싱한 낙지를 데려와 아이들이 좋아하는
낙지덮밥을 만들었어요
국물없이.. 야채조금.. 낙지많이..^^
아이들이 한그릇 뚝딱합니다

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

낙지
6마리 구매
양파
1/2개 구매
당근
약간 구매
대파
약간 구매
마늘
2T 구매

[양념]

간장
1T 구매
맛술
1T 구매
설탕
2T 구매
고춧가루
2T 구매
고추장
1T 구매
깨
약간 구매
후추
톡톡 구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

낙지는 밀가루를 넣고 팍팍 치대줍니다

밀가루를 깨끗하게 씻어내고 끓는물에 소금 넣고 아주 살짝만 데쳐주세요

찬물샤워 하시고 체에 받쳐 물기 빼주세요

야채 준비하시고

달군 팬에 기름 두르시고 마늘과 대파로 기름 내 주세요

나머지 야채도 바짝 볶으시고

양념 넣으세요

낙지도 넣으시고 휘리릭 빨리 볶아서 깨와 참기름 넣으시고 마무리
(불은 계속 센불로 해주세요)

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등록일 : 2022-12-29 수정일 : 2023-01-02

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