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만개의레시피

올 겨울 내 최애 간식은 붕어빵 아니고 우유전병

우유를 활용한 고소한 전병
부드러운 전병 사이에
팥앙금을 넣어 맛을 더했어요.

한입에 쏙 들어가는 크키로 만들어
차나 음료와 먹으면 너무 좋은 디저트에요!
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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볼에 밀가루, 소금을 넣고 우유를 조금씩 부어가며 섞는다.
섞은 반죽을 체에 한번 거른다.
팬에 기름을 살짝 두르고 반죽을 펼친다.

지라프 가스버너

이연복 셰프 클래딘 팬

약불에서 한 장씩 부친 후 잠깐 식혀둔다.
볼에 팥앙금을 풀어준 후 호두 분태를 넣고 섞는다.
전병에 속 재료를 넓게 펼쳐 올린다.
돌돌 말아 한 입 크기로 자른다.

코첼라 칼

등록일 : 2022-12-27 수정일 : 2022-12-27

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