Name: KFC도 울고갈 코울슬로 연말파티 사이드 메뉴로 최고
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 양배추 1/4개; 노란파프리카 1/2개; 빨강파프리카 1/2개; 양파 1/2개; 옥수수캔 2/3캔; 마요네즈 9큰술; 식초 2큰술; 설탕 3큰술; 레몬즙 1큰술; 후추 톡톡톡

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븟린이

KFC도 울고갈 코울슬로 연말파티 사이드 메뉴로 최고

햄버거나 치킨을 먹으면 큰 아빠 숟가락으로 아낌없이 팍팍 퍼먹고 싶은 코울슬로!
연말파티 사이드 메뉴로도 최고의 메뉴예요
KFC에서 먹는 것과 정말 똑 닮았어요

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추 구매 1/4개

노란파프리카 구매 1/2개

빨강파프리카 구매 1/2개

양파 구매 1/2개

옥수수캔 구매 2/3캔

[소스]

마요네즈 구매 9큰술

식초 구매 2큰술

설탕 구매 3큰술

레몬즙 구매 1큰술

후추 구매 톡톡톡

노하우

조리순서Steps

양배추를 옥수수 한 알 크기 정도로 다져주세요

씨를 뺀 파프리카도 옥수수 한 알 크기 정도로 다져주세요
양파도 같은 크기로 다져주세요

어린이들이 먹을꺼 라면 양파만 찬물에 10분정도 담궈놨다가 물기를 털고 사용해주세요

캔 옥수수는 채에 받쳐 물기를 모두 빼주세요

물기가 남아있으면 완성 되었을 때 맛이 연해져요

모든 재료를 볼에 넣어주세요

준비된 소스 분량 (마요네즈 9큰술, 식초 2큰술, 설탕 3큰술, (생략가능) 레몬즙 1큰술) 을 섞어주세요
설탕이 녹을 때까지 잘 섞어주셔야해요

준비한 재료와 소스,
후추도 톡톡톡톡 뿌려 섞어주세요

완성입니다.
모닝빵에 올려 먹어도 맛있고 연말 홈파티 고기와도 햄버거 치킨과도 잘 어울려 한번 만들때 이정도의 분량을 만들어 놓으면 활용하기에 너무 좋아요

: 캔옥수수 물기를 쫙 뺴주세요
완성된 이후에 소스와 어우러진 야채에서 나온 물로 양념이 잘 베어들어 맛있어요

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등록일 : 2022-12-24 수정일 : 2022-12-27

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레시피 작성자About the writer

븟린이

10년차 부엌 어린이

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도