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김짱구레시피

[ Recipe ] 묵요리_도토리묵밥

엄머가 보내주신 도토리묵이 냉장고에 남아서 뭐를 해먹을까 하다가 도토리묵밥(온)을 만들었습니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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육수를 만들어 주세요.

다시마, 무, 국간장을 넣고 물을 4컵(종이컵 기준)을 넣어 주세요.
기호에 따라 멸치, 고추, 양파 등을 넣어 주셔도 됩니다.

도토리묵은 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
끓는 물에 살짝 데워 물기를 제거해 주세요.
김치를 쫑쫑 썰어 준비해 주세요.

개인 기호에 따라 신김치도 좋습니다.

계란을 풀어 지단을 만들고, 썰어 주세요.
밥을 넣고, 썰어둔 묵을 넣어 줍니다.
마지막으로 끓은 육수와 지단 및 김치, 김가루, 양념장을 넣어주시면 완성 입니다.
팁-주의사항
여름철 시원하게 냉으로 해드셔도 좋은데, 쌀쌀한 날씨에 따뜻한 국물로 먹으니 이 또한 맛있습니다.

등록일 : 2022-12-13 수정일 : 2022-12-13

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