초코우유, 진짜로 만들어서 더 진하고 달달하게!

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초코우유, 진짜로 만들어서 더 진하고 달달하게!

다가올 겨울을 달콤하게 채워줄 초코우유!
정성을 담아 직접 만들어 보는 건 어때요?

진짜 초콜릿을 듬뿍 녹여
더 진하고, 달달하고, 부드러워요.

냉장고에 넣으면 아이스초코,
뜨뜻하게 데워서 먹으면 핫초코!
만들고 나니까 만능이네 이거~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

판초콜릿 구매 3개

우유 구매 600ml

생크림 구매 1/2종이컵

코코아파우더 구매 2숟가락

설탕 구매 1숟가락

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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냄비에 물을 절반 정도 채워 초콜릿을 중탕해요.

생크림을 넣고 섞어요.

코코아파우더, 설탕을 넣고 녹여요.

우유를 조금씩 넣어가며 저어요.

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등록일 : 2022-11-21 수정일 : 2022-11-21

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레시피 작성자About the writer

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

요리 후기 1

광개토대왕ㅡMaster 2022-12-01 18:35:13

감사합니다. 마음이 편해저요.

댓글 2

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