마늘종 오일 파스타 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

602

상품목록

요리재능발견

마늘종 오일 파스타 만들기

마늘을 좋아하는 남편 은 마늘 들어간 것 무조건 좋아해서 마늘종과 함께 오일 파스타 만들었어요 오일 파스타는 은근 간단하고 맛있는 것 아시죠 재료도 간단해요

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

액젓
1/2스푼 구매
후춧가루
톡톡 구매
파슬리가루
톡톡 구매
화이트와인
1스푼 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 화이트와인 조리법

▶ 화이트와인 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양송이버섯 없어서 새송이버섯 넣었어요 버섯은 표고버섯도 새송이도 양송이도 아무거나 좋아요
마늘은 슬라이스 해놓고 마늘종은 2cm 정도로 자릅니다

면은 취향껏 다른 면으로 준비해도 됩니다 오일 파스타에는 링귀니 면으로 만드는 편입니다
8분 정도 면이 삶아질 동안 소스를 만들어요

2cm 정도로 자른 마늘 종은 끓은 물에 30초에서 1분 사이로 데쳐서 찬물에 헹궈 놓아요

살짝 데친 마늘종이 파릇한 색을 유지시켜요

팬에 올리브오일 3스푼 넣고 슬라이스해 놓은 마늘과 페페논치노나 동남아 고추를 넣고 볶아주세요

볶아진 중간 동남아 고추는 꺼냈어요 마늘이 볶아졌으면 버섯과 새우도 넣고 볶아주세요
새우 넣으면 와인도 1스푼 넣어주세요

화이트 와인 없으면 맛술이나 청주도 좋아요 (새우 비린맛 제거용)

버섯과 새우도 볶아졌으면 살짝 데쳐놓은 마늘 종과 면수를 넣어주세요 저는 감칠맛을 위해 면수와 함께 홍합 국물을 넣거든요 오늘은 홍합 국물이 없어서 액젓 반스푼으로 감칠맛을 내었어요

삶아진 면을 넣고 올리브 오일도 4스푼 더 넣고 잘 저어주세요

그릇에 담고 마늘종을 조금 잘게 썰어서 토핑 했어요 마늘종과 함께 마늘을 많이 넣어서 인지 맛있다고 합니다 오늘은 액젓을 넣어서 감칠맛이 나고 오일파스타의 느끼한 맛도 없는것 같아요
이웃님들도 오일 파스타에 간장이나 액젓을 아주 조금만 넣어 보세요 감칠맛으로 훨씬 맛이 업 됩니다

: 오일파스타는 맛내기가 조금어려운편으로 치킨스톡을 활용하지만 저는 오일파스파에 홍합국물을 넣어요 오늘은 없어서 면수와 함께 액젓 반스푼을 넣어보았는데 감칠맛 폭발 합니다
오일 파스타에 액젓 활용해 보세요 오일 파스타 맛이 업 됩니다

마늘종오일파스타 관련 상품

등록일 : 2022-11-16 수정일 : 2022-11-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

댓글 0

#마늘종오일파스타 #마늘종파스타 #오일파스타

소세지빵 맛보장 레시피

1

호떡믹스 소세지빵 에어프라이어로 집에서 만드세요

꽃마리♡

4.8(32)
2

소세지빵(피자빵) 만들기, 손반죽으로 만드는 레시피

쭌맘네

5.0(30)
3

식빵요리, 전자렌지로 간편하게 피자토스트/소세지빵 만들기

행운77

5.0(20)
4

아이들 간식/모닝빵으로 만든 소시지빵~

판교댁송블리

4.9(14)

고구마스틱 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 과자처럼 맛있는 고구마 스틱 만들기

뽀유TV

5.0(18)
2

에어프라이어로 고구마스틱 간식으로 딱이죠~

요리하는러라

5.0(15)
3

에어프라이어로 만든 간식 고구마스틱

요리톡톡 맛톡톡

4.4(10)
4

오독오독 씹히는 소리까지 맛있는 고구마스틱

윤

4.9(8)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(131)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(35)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(20)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(16)

웨지감자 맛보장 레시피

1

치즈 웨지 감자

쿡라이프

4.9(62)
2

에어프라이어 요리 웨지감자 만드는법 감자튀김 만들기

햇살머금은집

5.0(25)
3

웨지감자 만들기. 고소한 아이들 간식. 술안주. 감자요리

콩설기

4.9(19)
4

노오븐 웨지감자 / 간식이야 술안주야?

환갑을꿈꾸는아줌마

4.9(11)

짜장떡볶이 맛보장 레시피

1

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

롱만이

4.9(117)
2

짜장떡볶이 만드는법 짜장떡볶이 만들기

꽃청춘이주부

4.8(22)
3

간단간식 짜장떡볶이

열려라쿡

4.9(17)
4

짜장떡볶이 만들기

v쭈양v

4.9(10)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,181)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(587)
3

김치제육볶음 만들기

판교댁송블리

5.0(301)
4

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(196)

고구마순볶음 맛보장 레시피

1

들깨고구마순볶음

율맘써니

4.9(52)
2

★고구마순들깨볶음★ 만드는 법

빛날썬

4.8(24)
3

요맘때 먹어야 제맛~고구마순볶음

왕눈이2

5.0(15)
4

고구마순(고구마줄기) 볶음/집밥 아줌마의 밑반찬

집밥아줌마

4.4(9)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(138)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(106)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(95)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

컵케이크 맛보장 레시피

1

[영국주방] 달지 않고 촉촉한 맛, 크림치즈 컵케이크(Creamcheese Cupcakes)

MrsPeach

5.0(34)
2

오븐 없이 컵케이크를 쉽게 만들어보자! 우유컵케이크

만개의레시피

4.1(23)
3

가볍고 폭신한 시몬컵케이크(컵카스테라) 만들기

효썸

4.9(21)
4

생크림 시폰 컵케이크

효썸

5.0(12)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(518)
2

아이반찬 가지나물 무침

천사지기

4.9(126)
3

부드럽고 건강한 밥반찬 가지나물무침

돌하우스

4.9(63)
4

NO가스렌지,매콤하게 부드러운 "가지나물무침"♪

서재인

4.8(51)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.