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하이디랑

10분컷! 김치비빔라면 비빔면 황금레시피 - 야식메뉴, 분식

잘 익은 김치 송송 썰어넣고 새콤달콤매콤하게 비빈 김치비빔라면 완전 별미입니다.
비빔국수와는 또 다른 매력이 있지요.
남은 족발이랑 같이 먹으니까 완전 맛있더라구요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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잘 익은 김치 송송 썰어넣고 분량의 양념 넣어주세요.
김치가 익지않았다면 식초를 조금 더 추가해줍니다.

고추장 1.5큰술, 참기름 2큰술, 매실청 3큰술, 설탕 1큰술, 참깨 2큰술, 식초 2큰술

양념장을 잘 섞어주세요.
라면은 3분30초 정도로 꼬들꼬들하게 삶아주었어요.
두손으로 삶은 라면을 싹싹 비비면서 잘 헹구어서 물기를 빼주세요.
준비된 양념장에 라면을 넣고 버무려줍니다.
간 보시고 싱거우면 진간장으로 간을 맞추어주세요.
식성에 따라 식초는 가감해주세요.
그릇에 비빔라면을 담고 삶은계란과 깨소금 넣어서 맛있게 드세요.
새콤달콤매콤한 비빔라면은 고기랑 드시면 더 맛있어요.
팁-주의사항
라면은 꼬들꼬들하게 삶아서 잘 헹구어주셔야 비볐을때 면발이 떡지지않아서 좋아요.

등록일 : 2022-11-15 수정일 : 2022-11-15

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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