Name: ★유아식★두부강정 만들기^ ^
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1/2모; 밀가루 1/2~1종이컵; 통깨 약간; 굴소스 1티스푼; 케찹 1티스푼; 물엿 1/2티스푼

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혀니맘

★유아식★두부강정 만들기^ ^

식판에 채울 반찬!!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
밀가루
1/2~1종이컵 구매
통깨
약간 구매

[양념]

굴소스
1티스푼 구매
케찹
1티스푼 구매
물엿
1/2티스푼 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

두부를 키친타월에올려 눌러가며 물기를 빼준다~!

바둑판처럼 썰어준다~

일회용 봉지안에 밀가루를 넣고 썰어둔 두부를 봉지안에 넣어준다!!

쉣킷쉣깃 잘 섞어준다~!!

잘섞인 두부를 하나씩 밀가루를 털어 기름을 두른팬에 사이를좀 두고 올려준다.(가스불 키기전에 올려주세요)

중약불로 앞뒤로 노릇노릇 구워줍니다!!

노릇노릇 해지면 접시위에 키친타월을 올려주고 두부를 올려 기름기를 빼주세요~한김식혀준다!!

팬에 굴소스1티스픈, 케찹1티스픈,물엿반티스푼 넣고 살짝끓여주다가 불꺼주시고 두부를 넣고 잘섞어줍니다!!통깨를 으깨서 넣어주고 잘섞어주면 새콤달콤 맛있는 두부강정 완성~!!(소스는 아기 티스푼양입니다)

: 통깨를 으깨서 넣어주면 고소한 풍미가♥︎
더 달달하게 먹이고 싶자면 물엿1티스푼으로~

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등록일 : 2022-11-12 수정일 : 2022-11-14

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레시피 작성자About the writer

혀니맘

손큰맘♡

#두부 #두부강정 #유아식

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