Name: 마른오징어버섯국
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 건오징어 2마리; 히카마 1/2개; 두부 1/3모; 대파 1/2대; 송화 버섯 3개; 다진마늘 1/3T; 액젓 1.5T

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좋아좋아3

마른오징어버섯국

냉동실에 잠 들어있던

마른오징어

휘리릭 국 끓였어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건오징어
2마리 구매
히카마
1/2개 구매
두부
1/3모 구매
대파
1/2대 구매
송화 버섯
3개 구매
다진마늘
1/3T 구매
액젓
1.5T 구매

노하우

조리순서Steps

잠깐 불려서 사용할게요
불린물 사용 합니다

무 대신
오늘은 히카마 사용 합니다
히카마는 멕시코감자라 불리기도 하는데요
단맛이 있어서
생으로 먹기에도 좋지요
나박썰기 했어요

냄비에 히카마넣고
오징어 불린물도 넣고
팔팔 끓입니다
끓으면
먹기좋게 가위질한
건오징어넣고 끓여요

두부, 대파, 송화버섯넣고
두부 떠 오를때까지 끓여 줍니다

다진마늘넣고
간은 액젓으로 했어요
한 소끔 끓여 마무리~~

건오징어버섯국 관련 상품

등록일 : 2022-11-11 수정일 : 2022-11-14

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#오징어국 #건오징어 #마른오징어 #국

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