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하이유니별

김계란말이 만드는 법 계란말이 만드는 법 계란말이 김요리 계란요리

​계란말이는 아이들도 좋아하고

어른들도 좋아하는 밥반찬이죠?



특히 계란을 좋아하는 7살 딸은

반찬 뭐 만들어 줄까 물어보면

항상 계란말이를 외쳐요.

오늘은 도시락김을 이용해서

김계란말이를 만들어 봤는데요.

계란과 김만 있으면

아주 간편하게 만들 수 있으면서도

담백하고 고소한 맛이 매력적인

초간단 계란요리예요.​
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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도시락김 1개를 준비했어요.
저는 조미김을 사용했는데요.
그냥 김밥용김을 사용해도 되겠죠?
다만 김밥용김을 사용할 때는
약한불에 한번 구워서 사용하면
비린맛을 날릴 수 있어요.
계란 4개를 준비해 주시고요.
소금 4꼬집, 후추 2꼬집 넣고
골고루 저어서 준비해 주세요.

기름을 넉넉하게 두른 팬에
계란물을 2/3 부어주세요.
나머지 1/3은 나중에 쓸 거예요.
계란이 익기 시작하면
김을 올려주세요.
김을 올린 후에는 돌돌 말아서
계란말이를 만들어 주면 되겠죠?
이제 아까 남은 1/3의 계란물을 붓고
2차로 계란말이를 만들어 주세요.
불은 약불로 해야 타지 않고
노릇노릇한 계란말이를 만들 수 있어요.
조미김과 계란을 이용해서
담백하고 고소하게 만든
김계란말이가 완성됐어요.
계란말이는 들어가는 재료에 따라
다양하게 변신하는 매력이 있죠?
채소 다지기도 귀찮은 날에는
조미김을 이용해서 완전 간단한
김계란말이를 만드는 편이에요.
별로 힘들이지 않고 만들었지만
맛있게 먹어주는 딸이 있어서
엄마는 오늘도 요리를 하게 되네요.
어떤 요리를 만들어 주든
맛있게 먹어주는 딸과 남편 덕분에
즐겁고 보람차게 요리하는
하이유니별이에요.

등록일 : 2022-11-06 수정일 : 2022-11-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

요리 후기 1

행복이언제나영원히 2022-11-29 00:42:05

정말 맛있게 먹었어요!! 태어나서 첨 만들어본 계란말이 이쁘게 잘 말려서 사진찍고 싶었는데 다 먹고 안찍은게 생각난..ㅋㅋ 다음에 다시 도전..!! 전 짠김이었는지 짭잘했네요 다음엔 소금간할때 좀 덜해야겠어요~ 

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