버섯 피망 볶음 # 파프리카 버섯볶음 # 중국요리 느낌

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요리조이

버섯 피망 볶음 # 파프리카 버섯볶음 # 중국요리 느낌

매운맛 나면서 중국요리 먹는것 같은 볶음 반찬이에요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
1팩 구매
홍피망
1/2개 구매
노랑피망
1/2개 구매
청량고추
3개 구매

[양념]

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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피망은 길이로 썰고 청량고추는 길게 등분해서 다지듯 썰어 주세요

느타리버섯은 듬성듬성 잘라 물에 살살 씻은 다음 한가닥씩 찢어 물기를 꼭 짜주세요

달군 팬에 양조간장 4T 다진마늘 1T 물엿 2T 참기름 1T 통후추를 4~5번 갈아 넣고 모두 섞으면서 센불에 끓여주세요

썰어놓은 청량고추를 넣고 해선장 소스 1T를 골고루 풀어 주면서 고추향이 나도록 끓여주세요

찢어 놓은 느타리버섯을 넣고 양념이 베이도록 골고루 볶아주세요

피망을 넣고 양념이 베이도록 골고루 볶아주세요

불을 끄고 통깨를 뿌려주세요
매운것 좋아하는 분들은 꼭 만들어 보세요

버섯피망볶음 관련 상품

등록일 : 2022-11-05 수정일 : 2022-11-07

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레시피 작성자About the writer

요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사

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#버섯피망볶음 #중국식 #해선장소스 #밥반찬

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