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식품의약품안전처

[식약처] 야채칩

나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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준비된 야채들을 깨끗이 씻는다.
연근, 고구마, 감자, 단호박, 당근은 0.2cm 두께로 썬다.
연근, 고구마, 감자는 물에 담궈 둔다.
오븐 팬에 썰어 놓은 재료를 넣고 소량의 소금을 뿌린다.
130~150℃로 예열한 오븐에 4를 굽는다.

오븐

구워진 야채칩을 식혀 담는다.
팁-주의사항
주로 뿌리 채소를 이용하여 오븐에서 말리거나 구워낸다.

등록일 : 2022-10-23 수정일 : 2022-10-24

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