묵은지 유부김밥 레시피

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고구미

묵은지 유부김밥 레시피

묵은지는 아삭, 유부는 쫄깃한 묵은지유부김밥!!!

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김밥김
3장 구매
밥
2인분 구매
묵은지
1/4쪽 구매
계란
6개 구매
유부
2인분 구매

[양념]

들기름
2스푼 구매
설탕
2스푼 구매
진간장
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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먼저 냉장고에 묵혀있는 묵은지(오래된 김치)를 물에 씻어서
물기를 꽉 짜주세요

물기를 짜 둔 묵은지는 길게 찢어서(먹기편하고 얇게)
들기름 2스푼, 설탕 2스푼 넣고 볶볶해주깅
⭐️설탕양은 김치 신정도에 따라 조절⭐️

계란 6개 풀어서 소금 조금 넣고 지단을 만들어 준다
6개로 지단 2장 나옴!
지단 부친다음 돌돌 말아 썰어두면 끝

유부도 뜨거운 물에 한번 데치고 물기를 꼭~~짠 다음

송송 작게 썰어줍니다
저는 유부초밥 만들어먹고 남은게 있어서 털어넣었는데(2인분도 안됨)양이 부족해서 아쉬웠어요ㅠㅠ
2인분 양이면 충분할 것같아요

진간장 1스푼, 올리고당1스푼 넣어주고 단짠단짠 맛으로
볶아줍니다
(입맛대로 양념 가감해주셔도 돼요)

완성된 김밥 재료 !!!

김 깔고

밥을 넓고 얇게 김의 1/4정도만 남겨두고 깔아주기

묵은지, 유부, 계란 올려주고 가운데 재료를 눌러주면서
김밥을 말아줍니다 돌돌돌~

묵은지 유부 김밥 완성

묵은지유부김밥 관련 상품

등록일 : 2022-09-13 수정일 : 2022-09-13

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/seongyeong29

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#묵은지김밥 #묵은지유부김밥 #김밥레시피 #김밥만들기 #분식메뉴 #김밥 #간단레시피 #간단한끼

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