간단하게 패티 만들어 랜치소스 곁들인 홈메이드 수제버거 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,181

상품목록

서끼니

간단하게 패티 만들어 랜치소스 곁들인 홈메이드 수제버거 만들기

프랜차이즈 햄버거는 안먹고 수제버거만 먹기에 취향껏 좋아하는 재료 넣어 만들어본 홈메이드 수제버거입니다. 신선한 재료 넣어 만들었는데 역시나 맛있더라고요. 맛있는 에이드 한 잔과 곁들여 먹으면 세상 부러울게 없는 행복한 맛 그 자체를 느낄 수 있을거에요.

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[패티 재료]

소고기
150g 구매
돼지고기
150g 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매

[수제버거 재료]

햄버거빵
2개 구매
토마토
1개 구매
양상추
1줌 구매
버터
2조각 구매
마요네즈
1T 구매
씨겨자
1t 구매
머스타드
1t 구매
설탕
조금 구매
바베큐소스
1T 구매
피클
1조각 구매
치즈
1개 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 버터 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

번은 버터에 구워 준비해줍니다.

냉동해둔 번을 이용해서 실온에 잠깐 둔 후 버터에 구워줬어요.

간돼지고기, 간소고기를 섞어 소금, 후추간해 패티를 만들어줍니다. 충분히 치대어 찰진 반죽으로 만들어주세요.

그 사이 마요네즈, 씨겨자, 설탕, 피클을 넣어 랜치소스를 만들어주세요. 그리고 야채도 알맞게 잘라 준비해줍니다.

한 번 구운 버거 번에 랜치소스를 바르고 다른 면에는 머스타드 소스를 발라줍니다.

소스바른 번 위로 양상추와 토마토를 올려주세요.

잘 구운 패티와 치즈를 올려줍니다.

패티는 두께가 두꺼우면 속까지 익지 않으니 적당한 두께 잡은 후 뚜껑 닫고 익혀주세요. 버터 듬뿍 넣어 구운 후 속까지 익었으면 치즈 올려 30초 정도 더 익혀 버거에 올려줍니다.

그 위로 바베큐소스를 뿌린 후 머스타드 바른 한쪽 빵을 올려주면 수제버거 완성입니다.

소스 가득 넣은 후 속에 반숙 계란후라이도 넣으면 정말 맛있습니다.

: 랜치소스와 바베큐소스, 머스타드 소스의 궁합이 좋은 수제버거입니다. 개인 취향껏 소스를 바르면 되는데 저는 머스타드 소스는 적게 바르고 랜치소스와 바베큐소스는 충분히 넣어줬어요. 랜치소스는 마요네즈, 설탕, 피클을 넣어 초간단 버전으로 만들었습니다. 딜이나 허브류를 넣고 레몬즙까지 넣으면 더 풍미있는 랜치소스를 만들 수 있어요.

수제버거 관련 상품

등록일 : 2022-09-05 수정일 : 2022-09-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

한 끼 한 끼에 진심인 서끼니 (식품영양학과/한식조리기능사)

댓글 0

#수제버거 #버거만들기 #햄버거 #버거 #햄버거만들기 #햄버거레시피 #홈메이드버거 #간식 #버거레시피 #치즈버거

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(228)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(104)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(83)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(74)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(186)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(30)
4

오징어채무침

노루네

5.0(13)

조기조림 맛보장 레시피

1

조기조림 뽀글뽀글 지져서 얼큰 담백하게.~*

팬이맘

5.0(90)
2

조기조림 만드는 법 조기매운탕 칼칼하게

요리하는아내

4.7(34)
3

조기조림

재투성이

5.0(21)
4

조기조림 만들어 얌얌, 조기조림레시피♬

꽃라라

4.9(19)

두부조림 맛보장 레시피

1

양념장이 참 맛있는 두부조림

치타숑

5.0(1,759)
2

두부조림 양념장 만드는 법

시크제이맘

5.0(442)
3

'요리' 뚝배기두부조림, 오늘뭐먹지 신동엽 레시피

kimkim

4.8(218)
4

고소한 두부조림

돌하우스

4.9(115)

크림스파게티 맛보장 레시피

1

크림 스파게티 황금레시피! 크림파스타 만드는법 간단하고 쉬운 스파게티 레시피

요리다나와

5.0(27)
2

크림소스(까르보나라) 스파게티 만들기

윤씨네삼남매1

4.7(18)
3

베이컨 크림스파게티 만들기

DAS

4.9(11)
4

초간단 크림스파게티

ㄴ딸기바람

5.0(9)

참치스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 비주얼 끝장판!! 참치 스테이크 만들기

얌무

4.9(44)
2

참치스테이크 - 참치캔으로 만든 근사한 한끼 참치캔 요리

시크제이맘

4.9(17)
3

두부 참치 한 입 스테이크 / 한끼 식사

815요리사랑

4.9(17)
4

【느끼함제로】꿀조합으로 참치 스테이크 만들기~

조밍키♥

4.8(8)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(58)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(19)
3

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(12)
4

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(12)

두부두루치기 맛보장 레시피

1

대전 두부두루치기 집에서 만들어 보아요

판교댁쏭아

4.8(70)
2

두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기

판교댁쏭아

5.0(60)
3

대전식 매콤한 두부두루치기.

어부동김반장

4.9(24)
4

얼큰 칼칼 두부두루치기 만들기

달콤한꿀호떡

4.9(21)

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(112)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(19)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

잔멸치볶음 맛보장 레시피

1

마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음

미은미은

5.0(1,361)
2

[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법

꽃청춘이주부

4.9(167)
3

갈릭 잔멸치볶음~ 청양고추도 팍팍 넣어 고소 칼칼하게!!

팬이맘

5.0(84)
4

과자처럼 바삭한 잔멸치볶음, 멸치 견과볶음, 달달고소

김쭈

5.0(41)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.