선물용으로도 좋은 영양밥 연잎밥 만들기

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구월동윤스키친

선물용으로도 좋은 영양밥 연잎밥 만들기

영양찰밥 만드는 법
연잎향 가득한 연잎밥 만들기입니다
전기밥솥으로 간단하게 만들어 든든하게 즐기는 찰밥요리 추석 음식선물로도 좋아요

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찹쌀
2+1/4컵 구매
멥쌀
2+1/4컵 구매
물
4+1/2컵 구매
콩
2컵 구매
소금
1/2큰술 구매
연잎
4장 구매

[양념]

밤
12~20개 구매
은행
24알 구매
단호박
1/2개 구매
잣
적당량 구매
대추
적당량 구매
견과류
적당량 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

▶ 밤 보관법

▶ 은행 손질법

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 잣 손질법

▶ 잣 보관법

조리순서Steps

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연잎은 깨끗하게 씻어 3등분으로 잘라 줍니다

불려 놓은 쌀에 콩을 넣고 쌀과 같은양의 물을 넣어 주세요 소금도 살짝 풀어 줍니다

전기밥솥 잡곡 모드로 밥을 지어 줍니다

견과류를 준비해 줍니다

연잎에 완성된 찰밥을 넣고 견과류를 골고루 넣은 뒤 연잎을 감싸줍니다

연잎의 마지막은 이쑤시개를 꽂아 주면 풀리지않아요

김이 오른 찜기에 넣고 20분 정도 쪄냅니다

: 쌀은 미리 불린 뒤 사용하세요
찹쌀만 100% 사용하셔도 좋습니다

연잎밥 관련 상품

등록일 : 2022-09-05 수정일 : 2022-09-05

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레시피 작성자About the writer

구월동윤스키친

쉬운 집밥 레시피~ 맛있는 한 끼 함께 먹어요~

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#영양밥 #연잎밥 #찰밥 #찰밥만들기 #영양밥만들기 #연잎밥만들기 #사찰음식 #영양찰밥 #명절선물

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