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햐야신스

두부계란볶음밥 만드는법

담백하고 다이어트음식으로 좋아요~~
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
조리순서Steps
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재료준비해줬어요.
파는 흰부분과 초록부분 두가지로 준비해요. 없다면 그냥 한부분으로만 준비하셔도되요.
두부는 키친타올로 꾹꾹눌러 물기를 제거해줘요.
파는 각각 흰부분과 초록 부분 어슷썰어 준비하고 계란은 계란물을 만들어줘요.
달궈진팬에 두부를 넣고 으깨 수분을 날려주며 볶아줘요.
수분이 날라간 두부는 한쪽으로 밀고 식용유 살짝넣고 흰부분 대파넣고 파기름을 내줘요.
파가 노릇노릇해지면 두부랑 섞고 계란물을 넣어 섞어 볶아줘요.
간장1T넣고 보글보글 살짝 끓여주고 섞어주세요.
불맛이나서 더 맛있어요.
간장까지 섞어주면 두부계란볶음밥 완성이에요.
마지막에 초록색부분 남겨두었던 파를 위에 올려주면되요.
팁-주의사항
두부는 수분이 다 날라갈때까지 볶아주세요.
간장을 살짝 끓여주면 불맛이나고 맛있어요.

등록일 : 2022-09-02 수정일 : 2022-09-05

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레시피 작성자About the writer

햐야신스

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

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요리 후기 2

나뭇잎사이로가 2023-02-26 19:27:40

두부와 계란 둘다 잘 먹을수 있는 방법이네요 

쉐프의 한마디2023-03-06 10:52:59

담백해서 밥대용으로 먹기에도 편해요.

림.선.영♥ 2022-09-12 14:52:01

건강 다이어트 음식으로 최곱니다  

쉐프의 한마디2023-03-06 10:52:33

건강하게 먹을수 있어 좋아요.

댓글 2
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#두부계란볶음밥#다이어트#두부밥
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