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아가맘

[유아식]새우청경채덮밥 만들기

아기가 요즘 거부하는 청경채로 메뉴를 고민하다 새우와 함께 덮밥소스를 만들었어요. 밥에 비벼주니 거부감없이 맛있게 먹었답니다:)
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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청경채는 적당한 크기로 썰고 대파는 잘게 다져요.
새우는 껍질을 벗겨 내장을 제거한 후 적당한 크기로 썰어요.
*저는 집에 남아있는 자숙새우를 사용했어요.
달군 팬에 현미유를 두르고 다진 마늘과 대파를 볶아 향을 내요.
향이 올라오면 새우를 먼저 볶아요.
새우가 익으면 청경채를 넣고 볶아줍니다.
청경채 숨이 죽으면 채수를 부어 끓여 주세요.
아기간장으로 살짝 간도 맞춰요.
전분물을 조금씩 넣고
저어가며 농도를 맞춰요.
참기름 뿌려 마무리!

등록일 : 2022-08-22 수정일 : 2022-08-23

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레시피 작성자About the writer

아가맘

안녕하세요. 주로 유아식을 공유해요. ▶️https://m.blog.naver.com/leess6815

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