옛날 팥빙수 만들기 집에서 빙수 기계 없이 만든 우유 빙수& 팥빙수 팥 삶기 초간단 방법 by 전기밥솥

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,373

상품목록

여사장

옛날 팥빙수 만들기 집에서 빙수 기계 없이 만든 우유 빙수& 팥빙수 팥 삶기 초간단 방법 by 전기밥솥

안녕하세요 여사장입니다. 무더운 여름은 싫지만 맛있는 음식들이 특히나 여름에 많은 것 같아요. 냉모밀, 콩국수, 수박, 아이스크림, 그중에서 팥빙수!! 할머니 입맛인 저는 찹쌀떡 넣은 팥빙수를 매우 좋아한답니다. 그래서 여름이 오기 시작하면 직접 팥 삶기해서 냉동실에 쟁여 놓습니다.

1인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[옛날 팥빙수 재료]

팥
구매
머스코바도 설탕
5스푼 구매
우유
구매
연유
구매
콩가루
2~3스푼 구매
찹쌀떡
2개 구매

노하우

▶ 팥 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

팥 삶기 어렵지 않아요. 집에 압력밥솥이 없어서 저는 전기밥솥으로 몇년째 팥 잘 삶고 있습니다ㅎㅎ 일단 팥을 깨끗하고 씻은 후 물에 한나절 불려줍니다. 불린 팥을 전기밥솥에 넣어 일반 취사로 선택해 삶아줍니다. (일반 취사 시간과 같아 50분 정도 걸립니다) 1차로 삶은 팥에 물 2컵 정도 부은 후 마스코바도 설탕 5스푼을 넣어줍니다.

설탕이 잘 녹도록 수저로 섞어준 후 다시 일반 취사로 선택해서 삶아줍니다.

50분이 지나서 전기밥솥 뚜껑을 열어 팥 상태를 확인해 봅니다. 손으로 눌러보니 단단했던 팥이 쉽게 뭉개지네요.

밥솥을 차가운 물에 넣고 열기를 식혀줍니다.

윤기가 좌르르 하네요.^^

영롱하게 잘 삶아진 팥 예전에는 팥을 갈아서 냉동 보관했는데 팥을 씹는 식감이 좋아서 믹서기에 갈지 않고 그냥 이 상태로 실리콘 보관 용기에 넣어 냉동 보관합니다.

우유도 실리콘 용기에 넣어 냉동 보관합니다.

냉동 팥과 냉동 우유를 꺼내줍니다.

빙수기 없이 만들 것이기 때문에 조리 30~1시간 전에 실온에서 해동합니다.

찹쌀떡은 전통시장에 직접 가서 떡집에서 손수 구매했습니다. 항상 가는 떡집이 있어요. ㅎㅎ

냉동 우유가 살짝 녹은 상태가 되면 깨끗한 비닐에 냉동 우유를 넣어줍니다.

비닐 위에 깨끗한 행주나 면보를 감싼 후 밀대로 냉동 우유를 쳐줍니다. 이때 모서리 부분을 집중적으로 내리치면 우유 얼음이 잘 깨집니다.

깨진 우유빙수를 그릇에 부어줍니다.

그 위에 팥을 올려줍니다.

즐거운 토핑 시간~!^^ 고소한 콩가루 2~3스푼, 찹쌀떡 2개 자른 것을 올려준 후 연유를 뿌려줍니다.

우유빙수 관련 상품

등록일 : 2022-08-17 수정일 : 2022-08-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://youtube.com/c/��사장yeosajang

sns

sns

댓글 0

#빙수만들기 #빙수만드는법 #전기밥통팥삶기 #초간단팥삶기 #팥빙수팥삶는방법 #팥삶는방법 #팥삶기 #빙수기없이빙수만들기 #옛날팥빙수만드는법 #옛날팥빙수만들기 #집에서팥빙수만들기 #전기밥솥팥삶기

콩나물무침 맛보장 레시피

1

아삭아삭 콩나물무침♡

손큰언니

4.8(488)
2

백종원레시피로 만든 콩나물무침으로 밥 한 끼 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(479)
3

콩나물무침

시크제이맘

4.9(126)
4

아삭아삭하고 매콤한 콩나물무침 만드는법

돌하우스

4.8(88)

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(30)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(25)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(22)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(16)

배추겉절이 맛보장 레시피

1

배추 겉절이, 칼국수와 먹으면 좋은 초간단 겉절이

김쭈

4.9(159)
2

백종원배추겉절이

찐씨미

4.8(120)
3

배추겉절이 만드는 법

뽕림이

4.9(91)
4

배추겉절이 만드는 법 배추겉절이 황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(45)

팽이버섯전 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬, 팽이버섯전, 버섯요리

사계절아아

5.0(69)
2

팽이버섯전, 초간단 반찬

김쭈

5.0(36)
3

초보도 쉽게 만드는 팽이버섯전

jina0401

5.0(21)
4

팽이버섯야채전 초간단 밑반찬

고래언니

5.0(19)

로제파스타 맛보장 레시피

1

'요리' 베이컨로제파스타 레시피.

kimkim

4.9(34)
2

쉬림프로제파스타 - 새우가 듬뿍 들어간 부드러운 '쉬림프로제파스타'

cookking

4.9(9)
3

매콤한 로제파스타 만들기 홈파티음식으로 최고예요 :)

승혜의야미로그

4.6(7)
4

손님접대에 좋은 간편식 "로제파스타"

심쓰

4.7(6)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(47)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.7(43)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(16)

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(27)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(16)
3

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)
4

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(12)

우동 맛보장 레시피

1

우동볶이 매콤달콤 초간단 백종원 레시피

레쉪

5.0(15)
2

비오는날 매운짬뽕말고 중국집 우동 만들기,

미단님

4.9(11)
3

우동 레시피 쯔유로 일본 우동 만들기

판교댁쏭아

5.0(11)
4

7080 세대만 아는 느낌적인 느낌, 추억 소환 포장마차 우동

EasyFusion집밥er

5.0(10)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(56)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(18)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(15)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(390)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(115)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(50)
4

아이들반찬 들기름에 달달~볶은김치

불량엄마소자매마미

4.8(30)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.