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공실이의주방

물만두로 매콤 달콤한 만두 강정 만들기

집에 먹지 않는 만두로 만두강정을 만들어봤어요 매콤달콤 맛있네요!!^^
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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에어프라이어 트레이에 만두를 겹치지 않게 올려주세요
에어프라이어는 180도에 10분 돌려주세요 만두가 익는 동안 양념을 만들어주세요~~!!

에어프라이어

고추장 1T를 넣어주세요
케찹 1.5T를 넣어주세요
물엿 1T를 넣어주세요
마늘 0/5T를 넣고 잘 섞어주세요
다 익은 만두는 한김 식혀주세요

기름을 두르지 않고 구워서 훨씬 더 담백해요

달군 팬에 만들어둔 양념을 넣어주세요

처음부터 양념을 다 넣지 마세요~!! 만두도 간이 세서 양념은 봐가며 가감하는게 좋아요~^^

양념을 살짝 볶아주세요
양념이 끓으면 만두를 넣고 약불에 볶아주세요
만두피가 터지지 않게 조심조심 뒤적여주면 만두 강정의 모습이 나오지요??^^
밥반찬으로도, 아이들 반찬으로도 좋고 맥주안주로도 그만이예요!!^^

등록일 : 2022-08-16 수정일 : 2022-08-16

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레시피 작성자About the writer

공실이의주방

따라하기 쉬운 요리 공실이의 주방이예요 https://blog.naver.com/duswn8909

요리 후기 2

콩닥쿵덕 2022-08-17 13:29:55

냉동실에 잠들어있던 만두 해결했어요 ㅎㅎ 기름에튀기지않으니 간편해요. 

쉐프의 한마디2022-08-17 23:05:01

감사합니다 저도 기름에 튀기지 않으니 훨씬 더 좋더라구요

봉달이 2022-08-23 17:16:57

맛있게잘만들어 먹었습니다! 

쉐프의 한마디2022-08-26 13:11:56

맛있게 드셨다니 다행이네요~^^ 감사합니다!!

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