김치전 만드는법 부침개 만들기 쉬워요

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김치전 만드는법 부침개 만들기 쉬워요

비오는날 먹는 김치전! 막걸리와 함께 먹어봐요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 밀가루 조리법

▶ 식용유 조리법

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먼저 김치전 반죽부터
만들어 줄거에요.

저는 밀가루와 녹말가루를 섞어서
만들어 봤습니다.
밀가루와 녹말가루를 넣고 물을 조금씩 넣으면서 반죽을 만들어 주세요.
여기서 더 진하게 먹고 싶다면 김치국물을 넣어주시면 더 맛있게 드실 수 있습니다.

팬을 달군 후 기름을 넉넉히 두르고
김치전을 부쳐주시면 됩니다.
크게 부쳐도 되지만 뒤집을 때 잘 뒤집히지 않을 때가 있어서 저는 조금씩 먹기 좋게 부쳐줬어요.

끝에 쪽이 익어가고 있을 때 뒤집어주면 노릇하게 부쳐진거에요.
앞 뒤로 한 번씩 더 뒤집어주고 익혀주시면 맛있는 김치전이 완성이 됩니다.

생각보다 많이 했더라구요.
푸짐한 김치전이 되었어요.

막걸리와 함께 하는 김치전!
김치 부침개 먹고 싶을 때 한 번 만들어서 먹어보세요.
누구나 만들어서 먹을 수 있어요.

: 간을 진하게 하고 싶을 때는 김치국물을 넣어보세요.

김치전 관련 상품

등록일 : 2022-08-12 수정일 : 2022-08-12

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일상에서 먹을 수 있는 레시피를 알려드릴게요.

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