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소고기대파육개장 얼큰칼칼~

오랜만에 끓이는 소고기대파육개장

얼큰칼칼하게 끓여요

5인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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소고기는 집에있던 국거리용
사용하는데요
양지를 사용해도 됩니다
키친타올로 핏물닦아요
참기름에 고기색 변하도록
볶아 줍니다
양념재료 넣고 양념 만들어요
표고버섯과 양념넣고 뒤적뒤적~
대파는 잎과 줄기를 나누어서 사용해요
대파 줄기부분만 넣고 뒤적뒤적
물 부어 끓입니다
팔팔 끓으면 중불로 줄이고
고추기름 넣고
15분 더 끓여요
대파 잎 부분 넣고
10분 더 끓일게요
돌아다니는 팽이버섯이 있어서
넣어요
우르르 끓여 마무리 합니다
얼큰 칼칼~~
소고기대파육개장 완성입니다

등록일 : 2022-08-05 수정일 : 2022-08-05

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