Name: 콘옥수수전!!!
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 옥수수캔 1캔; 감자 1개; 쪽파 5뿌리; 모짜렐라치즈 1컵; 부침가루 5스푼; 소금 약간; 물 적당량; 식용유 적당량

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승일승훈

콘옥수수전!!!

옥수수캔을 구입하면 꼭 반정도는 남아 있게 된답니다. 그래서 어떻게 하면 맛있게 먹을수 있을까 하고 고민하면서 더 맛있게 만들어본 콘옥수수전 입니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

옥수수캔
1캔 구매
감자
1개 구매
쪽파
5뿌리 구매
모짜렐라치즈
1컵 구매
부침가루
5스푼 구매
소금
약간 구매
물
적당량 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

콘옥수수전을 소개합니다.

감자는 송송 썰어서 준비하고, 캔옥수수는 물기를 제거한후 물로 한번 씻어서 준비합니다.

감자->옥수수캔->쪽파->부침가루->모짜렐라치즈->물 순으로 넣어서 모두 잘 섞이도록 버무려 주세요.

소금을 약간 넣어서 간을 맞춰주세요.

물은 조금씩 넣어가면서 반죽해서 너무 물거지지 않도록 합니다.

후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 동그랗게 수저를 이용해서 떠서 올려주세요.

앞뒤로 노릇노릇 해지도록 부쳐주세요.

콘옥수수전이 완성이 되었습니다.

: 밀가루 반죽을 할때는 물을 조금씩 넣어가면서 재료들이 잘 섞이도록 하면서 농도를 맞추어 주세요.

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등록일 : 2022-08-02 수정일 : 2022-08-10

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#콘옥수수전 #옥수수전 #옥수수요리 #여름별미 #만개의쉐프 #만개의레시피

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