Name: 울외장아찌김밥 고급진 맛~~
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 울외장아찌 150g; 당근 70g; 비트 70g; 부추 100g; 달걀 5개; 김 5장; 현미잡곡밥; 소금; 식초; 설탕; 깨; 참기름

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울외장아찌김밥 고급진 맛~~

김밥에 단무지는 진리?

nono~

짭쪼롬한 울외장아찌가

훨~~씬 고급진 맛을 더해 줍니다

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

주박묻은 울외장아찌는
꼼꼼하게 씻어주고
김밥재료로 사용할 수 있게
얇게 썰어 줍니다

흐르는 물로 헹궈주고
찬물에 5분 담궜다 사용할게요
물기만 꼭 짜고 사용 합니다

채썬 당근은 끓는물에
소금넣고 데치고
마른팬에 올려 수분 날려 줍니다

채썬 비트도 데친 후
팬에 볶아 수분 날려요

부추는 소금넣고 삶고
흐르는 물로 열기 식혀 줍니다
소금, 깨, 참기름넣고 조물조물 무쳐요

달걀은 소금넣고 잘 풀어서
지단부치고
돌돌 말아 썰어 둡니다

오늘 밥은 현미잡곡밥 사용 합니다
기본 간이 되도록
소금, 설탕, 식초로 밑간해요

김에 밥 얇게 펴 주고
울외장아찌를 비롯해
준비된 재료 모두 올리고 돌돌 말아요

먹기좋게 써어주면
울외장아찌김밥 완성 입니다

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등록일 : 2022-07-24 수정일 : 2022-07-25

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#김밥 #울외장아찌김밥 #울외장아찌 #주박장아찌

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